Gastronomía típica del Concejo de Peñamellera Baja

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Descripción

Tiene como platos típicos los cocidos y todo lo que tiene que ver con los productos de la huerta, la matanza del cerdo y el ganado criado en el monte.

Pero también existen platos especialmente típicos de esta zona.

Así, además de los citados, se puede aconsejar la degustación de cuatro especialidades que pueden encontrarse en la mayoría de restaurantes y mesones del entorno: el salmón del Cares, los quesos (hay 4 variedades en Peñamellera Baja), el «boronu» (hecho con sangre de cerdo) y los tortos.

No obstante, lo mejor para el viajero es investigar y preguntar en cada establecimiento por su especialidad.

Cada uno tiene la suya y todos serán capaces de agradar a la mayor parte de los paladares.

Dirección

Dirección postal: 33579 Villa de Panes.

PanesPeñamellera BajaComarca del Oriente de AsturiasOriente de AsturiasMontaña de AsturiasAsturiasEspaña

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

 

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Referencia

03330470604 0100000 0333 0333047 4873096 0102000 033304706 0102012